ゆり根と芽キャベツのアーリオ・オリオ

10

おいしそう！

昨年プチヴェールやブロッコリーで作ったゆり根のお料理。今年は芽キャベツにしてみましたゆり根と芽キャベツのアーリオ・オリオみじん切りにしたにんにく、ベーコンをオリーブオイルで炒め、ゆり根と芽キャベツを投入。全体に油が回ったら、ふたをしてじっくり加熱。味付けは美味しいお塩とこしょうのみ。とっても手軽ほくほくのゆり根と甘さが増した芽キャベツが美味しくて、一人で山盛りいっぱい食べてしま......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー