チョコとアーモンドのクロッカン

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おいしそう！

昨日、生放送終わりに仮眠を取ろうと思いつつ細かいことを片付けていたら結局いつのまにか寝てしまっていました。うたた寝と言いたいところですが、７時間ほど。。。前日１時間しか寝ていないので仕方ないと思いつつすることが山のようにあるので、今日は朝というか深夜から試作開始合間に焼いたチョコとアーモンドのクロッカン「クロッカン」は、フランス語Croquant。「カリカリとした」「......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー