ささげのドライカレーの作り方レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日のマハトマパンチ伊吹めしは、ささげのドライカレーボリュームがあるように見えますが、ひき肉はほんの少しなんですよ。この一皿で一日に必要なお野菜の約半分の量を摂取出来ます粗みじん切りにしたエリンギをたっぷり入れて、お肉のように見せて、ヘルシーだけど満足感も得られるように一工夫。味付けはカレー粉、コンソメ、オイスターソース、しょうゆ。その他じっくり炒めた玉ねぎで......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー