中山眞琴先生の新社屋＠美味しいお茶を楽しむ会

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おいしそう！

小樽の蔵群、望楼ＮＯＧＵＣＨＩ・・・最近では SCALETTAでグッドデザイン賞を受賞。多くの建築を手がけられている建築家の中山眞琴先生の新社屋が７月に完成。夏にお披露目パーティのご招待をいただいたときには、親しらずを抜歯したばかりで、欠席今回も前日に抜歯したばかりだったのですが、前回で、あまり腫れないことが分かったので、オープンオフィスにお伺いしました。壁一面に......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー