フライパン一つでキッシュレシピあり

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おいしそう！

先日の節電料理教室のメニューの一つ。フライパン一つでキッシュオーブンを予熱することなく、フライパン一つで出来て、華やかなので、パーティメニューにもおすすめです。応募レシピでは生クリームをたっぷり使っていましたが、豆乳を加えて少しカロリーダウンさせました。実はこの画像、試作途中のもの。ほうれん草が目立っていますが、ここから卵などキッシュの液の量を増やしたので、もう少しボリューム......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー