牛タン@笑や（しょうや）

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おいしそう！

昨年色々お手伝いいただいた方に『お礼にビールをごちそうします』と言ってから半年以上。やっとお会いすることが出来ました。キラキラ出演を偶然見てくれたというお店の方。お皿に焼き立ての牛タンをどんどんのせてくださいます。やっぱり日本酒が合うこだわりの油揚げ本当に美味しいお豆腐私は語れるほど牛タンを食べる機会はありませんが連れて来てくださった方が札幌の牛タンだったらここが一番美味......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー