宿泊@風車と葡萄とオリーブのアグリツーリズモ

宿泊@風車と葡萄とオリーブのアグリツーリズモ
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    おいしそう!

イタリア旅行3日目。 フィレンツェから30分。 ポンタッシエーヴェへ。 前もって時間を決めて駅に車でお迎えに来ていただき移動。 今回の旅のテーマは食。 二台柱はミラノ万博とアグリツーリズモ。 と言いつつ実はアグリツーリズモを知らなかった私。 ネットで検索してみたほどです。 でも調べる前からこの旅にビビビと来ていたのはどうしてなのか。 アグリツーリズモ=農場経営型宿泊施設 農業(アグリカルチャー)......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月~'14年9月 札幌テレビ マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月~ 北海道テレビ放送 イチオシ!内料理コーナー '16年4月~ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー