Ristorante IL PAIOLO@イタリア旅行2日目

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おいしそう！

ミラノ万博後に行ったトスカーナ料理のお店。万博で寒い中たくさん歩いて疲労困憊。腹ペコ過ぎて私電池切れミラノ中央駅からとにかく近いところで探しました。ファーラ通り（Via Fara）歩いて5分くらいかな。メニューに一部日本語もありました。一口食べるごとに元気に大胆な切り方のサラダ。ビネガーやオリーブオイル、塩などが出て来て自分で味付けします。シンプルにペンネアラビアータ。 ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー