【レシピ】カレイと野菜のさっぱりレンジ蒸しレシピあり

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おいしそう！

プレートはフランスのjarsジャス。 Vuelta ディナープレートM オーシャンブルー色優先でこちらにしましたがあまり深さがないのでレンジ加熱した後で傾けるともれなくアツアツのマリネ液がこぼれます。試作中2回こぼして床を拭きました学習能力なし皆さまはお気を付けくださいね。やや深さのあるプレートを使うのがベストです。【ざっくりの作り方】カレイは白ワインで臭みを消して置いておき ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー