シンプルなサラダがブッラータのおかげでおもてなし料理にもなる。

5

おいしそう！

皆さまおはようございます。たくさんのブログの中から今日も『医食同源byりさ』を見に来てくださってありがとうございます朝晩はまだ少し寒いですが昨日から札幌はお天気が良くて気持ちが良いです先日ご紹介したイタリア人チーズ職人が北海道の牛乳で作ったチーズ、ブッラータ。こんなサラダにしていただきました。ブッラータ以外は何てことない食材。冷水でパリッとさせたベビーリーフスーパーマーケ......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー