【レシピ】たこのさっぱり梅おかか炒めレシピあり

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おいしそう！

皆さまこんにちは。いつもブログを見に来てくださってありがとうございます。昨日の美活クッキングたんぱく質が豊富で脂肪が少ない『北海道産たこ』を使ったさっぱりおかか炒め。なすはあくが強いので普段はあく抜き必須ですが今回は炒め物でそんなに気にならないので時短優先で水さらしなし。そのかわり切ったらすぐに炒めてくださいね。気になる方はもちろん水にさらしてから作ってみてくださ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー