新しいことを勉強したいと思っていて、大阪に興味のある学校があったので見学へ。 帰りに寄った大阪天満宮。 徒歩10分の距離のはずが到着まで40分。 商店街にぶつかって ここを抜けたらあると思い込んで歩いたら 延々続き、気付いたらかなり遠ざかっていました 遠ざかっていることに気付かず 随分早くに売り切れるんだなぁと 気になったベーグル屋さんの写真を撮ったり......
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栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。
レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。
'13年10月~'14年9月
札幌テレビ マハトマパンチ「伊吹めし」
'15年4月~
北海道テレビ放送 イチオシ!内料理コーナー
'16年4月~
北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー