母へのお礼

母へのお礼
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    おいしそう！

皆さまこんばんは。   いつも管理栄養士/フードコーディネーターりさのブログをご覧いただきありがとうございます。           手術の付き添いで 札幌に来てくれていた母へのお礼。   リクエストを聞いたところ 桜のシフォンが良いとのこと。   米粉バージョンで作りました。               毎年書いている気もしますが 塩漬けの桜の花を型に直接並べます。              ......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月 札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシ！内料理コーナー '16年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー