しあわせを反芻＠鮨一幸

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おいしそう！

皆さまこんにちは食を通して人が健康で自信にあふれ美しくあることをサポートします。札幌の管理栄養士/フードコーディネーターりさです。かなり前に伺ったときの備忘録。グラスのシャンパーニュからスタート。寛文の雫みりんのような紹興酒のような。江戸時代の文献をたよりに再現されたお酒とのこと。独特の甘さ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー