明日は節分ですね。 2月2日が節分だなんて 少しピンと来ない感じ。 昨年HBC今日ドキッでご紹介した 恵方巻。 7種類の具材を巻き込みます。 卵焼き以外は火を使わないので楽々。 作り方はこちらから。 今年も七つの福を巻き込んで 南南東を向いてひと息に 【関連記事】 恵方巻き@今日ドキッ!ごはんにしよう! ......
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栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。
レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。
'13年10月~'14年9月
札幌テレビ マハトマパンチ「伊吹めし」
'15年4月~
北海道テレビ放送 イチオシ!内料理コーナー
'16年4月~
北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー