レシピブログ
23:00から、もくもくとベーグル作り。 二次発酵中に夢の世界へいざなわれ、まさかの三時間発酵で 赤ちゃんの手のようにパンパンに。 慌てるがあまり、 足にまな板が落ちたのです。 ものすごく痛いのですね。 学生時代の恩師が足の小指には神様がいるなんて 言ってたのを思いだしました。 薬指と中指でしたが、 あの木のずっしりとした重み(推定3キロ)を 高さ1m20の高さから落とす痛みは出産レベル級。 フ......
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