レシピブログ
こんにちは。 「タコライス・カフェ弁」 のときに「お弁当に入ってると嬉しいおかず」をヒアリングしたらみなさん一斉に「か・ら・あ・げ・はマスト!」と。 そんなん読んでいたらもう、からあげが食べたくなっちゃったよ。というお話です。 「白身魚のムニエル」 で小麦粉の代わりにパン粉を使ったみらなかなか良かったので、からあげにも応用してみました。 こちら。 からあげとパン粉の良い関係 からあげは絶対「胸肉......
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