SOVA TEA 越路（KOSHIJI そばてぃーこしじ）@ 常陸太田

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おいしそう！

実家がある茨城県常陸太田市は「常陸秋そば」の聖地だったりします。大粒なこともあり、台風などの影響を受けやすく栽培が難しい品種だけど、その風味と甘み・香りは抜群に良い！って言われてます。今年も日程が合わず行けなかったけど新そばができる時期に合わせて「秋そばフェスティバル」なんてのを開催するほど。前回行ったときの様子 →「常陸秋そばフェスティバルとりんご狩り」で、前記事「こんな嬉しそうな顔......