レシピブログ
ほおば味噌 岐阜の郷土料理の一つです。 網の上に朴葉(ほおば)を少し濡らした状態で敷いたものの上に、 味噌を焼き、ネギ・きのこ・肉などを焼いて食べるもの。 以前、旅行に行った際、体調不良で食べられなかった旦那様用に購入したお土産品。 すっかり使うの忘れていました お土産キットは、朴葉が二枚にたっぷりの味噌が入ったもの。 予想以上のお味噌の量に、2回分で小分けにしてほしかったです 急遽、おつまみ的......
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