祖母の思い出のおかず/簡単!「なすの味噌和え」 レシピあり

祖母の思い出のおかず/簡単!「なすの味噌和え」
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    おいしそう!

本日2品めは、祖母がよく作ってくれた思い出の味「なすの味噌和え」です。「なすの味噌和え」なすは茹でたり、レンジでチンしたり作り方はいろいろあります。でも、油との相性がいいので、多めの油で炒めてから味噌を絡めるのが、家の定番です。では、「なすの味噌和え」の作......

nowa*のわさん

nowa*のわさん

和食中心の体に優しいごはんを発信しています。 祖母から母へ、母から私に。 そして娘に伝えていきたい、おうちごはんのレシピを書いています。