祖母から母へ、母から私に。そして娘に伝えていきたい、おうちごはんのレシピレシピあり

祖母と母の「食堂」の話私が幼いころから、祖母と母は小さな町の片隅で食堂を営んでいました。なので、いつも朝から「だし」のいい香りが家の中に漂っていました。この「だし」が我が家の料理の原点でした。祖母と母の一日は、「だし」をひくことから始まっていました......

和食中心の体に優しいごはんを発信しています。祖母から母へ、母から私に。そして娘に伝えていきたい、おうちごはんのレシピを書いています。

nowa＊のわさん