まろやかに仕上がる、白みそで作るサバの味噌煮レシピあり

今夜の献立は「サバの味噌煮」「かぼちゃと厚揚げの煮物」「きんぴらごぼう」と「なめこ汁」です。味噌煮は、味噌の種類によって、味や出来上がりが変わりますね。白みそを使うことで甘口の味噌煮になります。煮汁もとろっとしたソースのようになって、鯖に絡みやすいです。......

和食中心の体に優しいごはんを発信しています。祖母から母へ、母から私に。そして娘に伝えていきたい、おうちごはんのレシピを書いています。

nowa＊のわさん