前回の買い物でgetしたお肉ちゃん
鶏むね肉が安かったので…
鶏ハム作ってみました!!
*レシピ*
鶏むね肉 2枚
砂糖
塩
こしょう
お酒
①鶏むね肉は皮と余分な脂は取り除く
②袋に材料全部いれて袋の上からもみもみ
③袋の空気を抜いて冷蔵庫で2日放置
④棒状にしてラップで巻く。輪ゴムでキャンディーにしてねw
⑤沸騰したお湯に5分。
⑥火を消してそのまま放置
簡単にできたー
寝る前にちゃちゃっと......
-
-
京都で大学生やってます♪
気ままな一人暮らしブログです!!
ベテラン主婦の方たちのレシピを参考にお料理頑張ります!!