Les Glaciersのサラダと鴨のコンフィ

Les Glaciersのいサラダと鴨のコンフィ。この夏の山旅、ピレネー山脈のフランス側、Gavarnie村にあるレストラン、Les Glaciersでのピレネー山旅前夜祭だ。...

山で作る料理、「山めし」と酒をこよなく愛する山めし男です。

げんさんさん