レシピブログ
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こんにちは。 先日近所の方から、 わさび菜 をたくさんいただきました。 (これはほんの一部) わさび菜はアブラナ科アブラナ属の野菜で、九州の在来種「からし菜」から選抜・育成された品種です。 刺身やお寿司で使う薬味の「わさび」の葉(葉わさび)とは全くの別物で、 わさびに似た香りとピリッとした辛みがありますが、加熱すれば気にならなくなります。 今の所そのまま食べたり、加熱......
豚バラの塩わさびカリカ...
楽うま☆ちくわとカニカ...
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桜海老とわさび菜のかき...
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