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暑かったり寒かったり、梅雨入り?かと思えばすごく乾燥したりと天候気候が不純で、体調もなんだか崩し気味なこの時期。 食欲増進や血行促進のデトックス効果の高い ショウガ がおススメです。 ショウガというと絞り汁で ショウガ湯 を作ったり、すり下ろして ジンジャーチャイ とか、身体を温める冬の食材というイメージや、繊維質で薬味などに少量使うイメージが強いですが、これから初夏の時期は根が固くなっていない ......
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