夏バテ防止に効果があるネバネバ成分の ムチン 。
胃の粘膜を保護して消化不良や食欲不振を防ぐほか、コレステロールや血糖値の上昇を抑える働きがあるそうです。
ムチンを多く含み、青菜には珍しく夏が旬の モロヘイヤ 。
栄養価がとても高く、抵抗力を高める β-カロテン や ビタミンC 、疲労回復を促す ビタミンB1 や ビタミンB2 、 ビタミンE などのビタミン類、 カルシウム 、 マグネシウム 、 ......
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デザイン学校の講師です。日常にもデザインのエッセンスを加え、ステキな毎日を過ごすことを心がけています。