せっかくの休日が寒い雨だったので、自転車で外へ!というわけにもいかず、こんな時は トマトソース の作り置きだと思い立ち、いつもより多めにソースを仕込みました。
そのままランチでトマトソースのスパゲッティというイメージで始めたのですが、せっかく時間があるので手打ち ショートパスタ に挑戦。
手打ちショートパスタのレシピというのは調べてみると本当にまちまちで、薄力粉だったり強力粉だったりブレンドだった......
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デザイン学校の講師です。日常にもデザインのエッセンスを加え、ステキな毎日を過ごすことを心がけています。