ピーマンのP レシピあり

ピーマンのP
  1. おいしそう！

つやつやで色の濃い ピーマン が手に入りました。 生のままでも美味しいピーマンは、ビタミン類がとても豊富。 通常は熱に弱い ビタミンC ですがピーマンには ビタミンP が含まれていて、ビタミンCを熱や酸化から守ってくれるそうです。 この聞き慣れないビタミンPは、正確にはビタミンに近い働きをするビタミン様物質というものだそうで、ヘスペリジン、ルチン、ケルセチン等の総称でフラボノイドの一種で毛細血管を......

kitaCafeさん

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デザイン学校の講師です。日常にもデザインのエッセンスを加え、ステキな毎日を過ごすことを心がけています。