仲間のお浸しレシピあり

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おいしそう！

初春からが旬のセリは独特のエグミがあって春を感じさせてくれるところがいいのですが、ハウスの水耕栽培ものは、物足りないながら年中出回っているという便利さがあって、セリ好きとしては時期外れでもつい手が出てしまいます。頂き物のクセが強くて美味しいニンジンが最後の1本だったので、同じ仲間のセリと一緒にお浸しにしました。ニンジンのクセというのは、セリ科だけあってセリのクセに似ているのだと今更ですが納......