揚げず。レシピあり

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おいしそう！

近所で地元の農家さんが出張販売をしていました。最近は地産野菜を置くスーパーも増えましたが、残念ながら日常的に使う近くのスーパーでは取り扱いがないので、こうした機会はとても嬉しいです。ついつい買い過ぎてしまいそうになります。せっかく新鮮な野菜ですからおいしいうちにたくさん食べたいと思い野菜メインの焼き南蛮を作りました。揚げないのでさっぱり食べられます。＜夏野菜の焼き南蛮＞オクラ、ナガイモ、......