寒さと鶏鍋。レシピあり

0

おいしそう！

朝晩の冷え込みが厳しくなって暖かいものが嬉しくなる季節がやってきました。 10月の気温30度という最も遅い真夏日が観測されたりしてからまだ1ヶ月経っていないのですから中々カラダが気候に着いていけず体調管理が大変。なんとなく弱ってしまった胃腸のために、脂質が少なくやわらかくて消化の良い鶏でスープをと思い、鶏団子のアジアンスープを作りました。日本各地に有名な鶏鍋があるように、鍋物の中でも特に鶏......