【レシピシチュー】市販のルウを使わずサラリとミルキーに仕上げるレシピあり

個人的な好みですが、ぼくはシチューに市販のルウはほとんど使わない人間です。別に嫌いなわけじゃなくて、たっぷりの牛乳とバターと少しの小麦粉で作ったほうが、サラリとなめらかでミルキーで全っ然おいしく感じるから...

神戸市在住。至福の「ぼっち飯」と「家庭料理」によるレシピの一部を公開。料理歴20年以上料理は大事な自分時間のひとつ。美味しいものでよりポジティブな思考に。 2015年に自分だけの時間のメリットに気付き1日少しでも独りの時間は確保しているという変人です。

ぼっち愛好家の黙々ぼっちさん