黒はんぺんって知ってる?

黒はんぺんって知ってる?
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    おいしそう!

昨夜の夕飯は静岡で有名な【黒はんぺん】です。 子供の頃はこのはんぺんが普通だといつも思っていて、白くてふわふわのは食べれなかったほどです。 (もちろん今は白はんぺんも大好き)おつまみとしても、おかずの1品としても使えます! ちなみに私はコロッケの様に衣を付けて油で揚げるのが大好きです。 でも今夜はオーブントースターで少し焼き色が付くまで焼いた焼きはんぺん。 ショウガ醤油で頂きました 【黒はんぺん......

chimomさん

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2012年7月よりチェコプラハにて生活をしています。なるべく地元の食材を使ってお料理をしたいと思っています。