極太!白アスパラガスの茹で方 レシピあり

極太!白アスパラガスの茹で方
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    おいしそう!

フランスの春。 高級食材といえばまずはモリーユ茸。 続いて白アスパラガス。 その太さに驚きますが、1束10€とか、春のはじめには、驚きの値段で売っています。 5月も半ばになると、だいぶ値段も落ち着き買いやすい。 今日はカルフールで、プロモーションになっている極太アスパラガスを見つけて、喜んで買ってきた。 買う時にチェックしたいのはアスパラのお尻の部分。 乾燥している物、または乾燥してスが入......

ババ/Babaさん

ババ/Babaさん

お料理の先生業をお休みして、フランス料理を勉強しにパリに来て5年。結婚して娘と夫と3人暮らし。レストランでのお仕事をお休みして現在子育てに奮闘中です。バタバタした日常の中でも、食卓での家族の会話を大切にしたいです!