ハーブの入った甘くないお月見団子

ハーブの入った甘くないお月見団子
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

大人が食べやすくお酒のおつまみにもなるお月見団子です。
豆腐と白玉粉で作ってあるのでモチモチしています。

★材料

(2人分)

  • 白玉粉

    １００ｇ

  • 絹ごし豆腐

    １００ｇ

  • ハーブ、チーズ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    白玉粉と豆腐を耳たぶくらいの硬さになるように
    こねます。

  2. 2.

    ３等分にしてそれぞれにハーブ、チーズを入れて
    練り小さく丸めて沸騰したお湯で茹でます。

  3. 3.

    冷水にとって冷やしたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

水を加えず豆腐の水分で練って下さい

★よろこばレシピ エピソード

甘くなく大人が食べやすいお月見団子なので
辛党さんでも喜んでもらえます。

アンジュさん

アンジュさん

野菜や自然素材が大好き！ とにかく物を作ることが大好きなので、出来上がったものを見たり買ったりするよりも材料が好きです。 材料を見ていると話しかけて来てくれますので材料と会話すながら、もの作りをしています。 身体も語りかけて来てくれますので、その言葉と会話しながらトレーニングや料理を楽しんでいると自然にナチュラルライフになっています。