フレッシュ春菊の混ぜご飯

フレッシュ春菊の混ぜご飯
  1. おいしそう！

料理紹介

カロチン・ビタミンCの豊富な春菊を使った
お手軽でヘルシーは混ぜご飯です。

★材料

(2人分)

  • 春菊

    適量

  • 油揚げ

    １枚

  • 温かいご飯

    お茶碗１～２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    軽く焼くか湯通しして細かく刻んだ油揚げと
    刻んだ生の春菊を混ぜ合わせます。

  2. 2.

    ごま油・麺つゆで作った調味料と油揚げと
    春菊と温かいご飯を混ぜあわせます。

  3. 3.

    仕上げにゴマ・七味・塩で味を調整すれば出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

油揚げと春菊に調味料が浸み込みすぎないように
手早くするのがコツです。

★よろこばレシピ エピソード

とても手軽でヘルシー！

アンジュさん

アンジュさん

野菜や自然素材が大好き！ とにかく物を作ることが大好きなので、出来上がったものを見たり買ったりするよりも材料が好きです。 材料を見ていると話しかけて来てくれますので材料と会話すながら、もの作りをしています。 身体も語りかけて来てくれますので、その言葉と会話しながらトレーニングや料理を楽しんでいると自然にナチュラルライフになっています。