採れたて赤いバナナピーマンのサラダおつまみ

採れたて赤いバナナピーマンのサラダおつまみ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

「ベジフルスタジオ」で収獲した赤い完熟バナナピーマンで
食感・風味の異なる２種類のサラダおつまみを作りました。
違いを楽しんで下さい。

★材料

(2人分)

  • 赤いバナナピーマン

    数個

  • ゆで卵の黄身

    １

  • ゆでたポテト

    少量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    バナナピーマンを２つ割りにして
    半分はオーブントースターで加熱する。

  2. 2.

    生のものには、卵の黄身ベースのものと
    ポテトベースのものをトッピング。

  3. 3.

    加熱したものには、卵の黄身ベースのものと
    チーズベースのものをトッピング。

★ワンポイントアドバイス

オーブントースターで加熱しすぎるとクタクタになって
しまいますので様子をみながら加熱して下さい。

★よろこばレシピ エピソード

同じ食材でも食感も風味も異なっていて楽しい。

アンジュさん

アンジュさん

野菜や自然素材が大好き！ とにかく物を作ることが大好きなので、出来上がったものを見たり買ったりするよりも材料が好きです。 材料を見ていると話しかけて来てくれますので材料と会話すながら、もの作りをしています。 身体も語りかけて来てくれますので、その言葉と会話しながらトレーニングや料理を楽しんでいると自然にナチュラルライフになっています。