レシピブログ
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ナポリは~~~海のまち ナポリのマンマのt料理が懐かしい1品 材料 2人分 いわし 6尾 バジル 6枚 カチョカバッロ 適宜(とろけるチーズ等でもOK) 卵 1ヶ 小麦粉 適宜 パルミジャーノ(粉チーズ)適宜 作り方 いわしは頭を落とし手開きにする きっちり塩・胡椒をして チーズ・バジルをイワシにはさむ 小麦粉を表面にまんべんなくまぶし たまごに粉チーズを入れ・・・ ...
イワシのムニエル
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