6月14日(水)
晩ごはん
「野菜たっぷり酢豚」
おばあちゃんの畑で採れた
今年 初物の
きゅうりとナス!
やわらかくてうまいらしい
これは酢豚にしてたべるしかないっ
なす きゅうり
ピーマン 玉ねぎ にんじん
豚肉に
軽く小麦粉をまぶして
180度の油で
さっと揚げる
酢豚のソースは
ケチャップと白みそ
砂糖と 酒と塩
お酢を混ぜて
水溶き片栗粉も加えて
混ぜておいたもの
フライパンで......
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仕事と家事におわれる主婦。
ずぼらな性格だけど 楽しく簡単に料理ができる そんなレシピを掲載してます。
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