大学いも

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おいしそう！

昨日の夕食は、大学いもを作ってみた。◼覚書 ①乱切りしたさつまいもを揚げる。 ②鍋に蜂蜜大さじ2、醤油大さじ1 味醂大さじ1、水大さじ1を入れ煮立て①を加え絡める。仕上げに黒胡麻をふる。子供達に好評であっというまになくなってしまった浅利の酒蒸し。先日、潮干狩りに行ったあと、すこぶる血圧の良さに、旦那が「浅利のおかげ」と言うので、試してみた。タウリン効果が出るのか？結果はいかに！！(笑)......