息子が親子丼が食べたい!!って連日のように言うので、作ってみました。■親子丼(覚書)?@鶏もも肉を一口大にカットして、酒、醤油大さじ1/2で下味をつける。玉葱は、縦半分に切ってスライスする。?Aフライパンに煮汁(水200ml、醤油大さじ4、みりん・酒・砂糖各大さじ2)を入れ、強火にかける。煮立ったら?@のもも肉を入れる。肉の色が変わったら、スライスした玉葱を加え5分ほど煮る。?B玉葱が透明になった......
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パンの生地のフワフワした感触が好きで、パン作りにはまっています♪
いつかパン工房を開く事を夢見て、現在はネットで空想パン屋を楽しんでいます。