レシピブログ
【ほ~るもんは母の味】暖かみがあり愛情が詰まっていた母の味。公認レシピライターの岩佐優です。太平洋の荒波をうける小さな漁村で育ちました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・こんにちは!心に沁みる料理を作っています。関西のそこらじゅう、食べ物やさんなどでは、牛豚のモツをホルモンといって出してます。この名前のいわれが「捨てるもの→放るもん→ホルモン」ということでよく知られていますけれど、そのひそ......
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