昆布の恩返し・根昆布と極細こんぶ・詰め合わせセット レシピあり

昆布の恩返し・根昆布と極細こんぶ・詰め合わせセット
  1. おいしそう!

昆布の恩返し  \ 800(税別)一番うまみと栄養価が詰まった部位の根こんぶ。 湯豆腐やおすましなどのより出汁を感じられる 料理にお使いいただくと、 そのおいしさがわかります。 おいしい出汁の取り方: 水を張った鍋に根こんぶを一枚入れ、 30分~1時間ほどそのまま待ちます。 その後、弱火~中火にかけてふつふつと 小さい泡が出てきた沸騰直前で昆布を取り出します。 ※出汁をとったあとの昆布は細切りにし......

僕ラさん

僕ラさん

世の中はますます不景気、なんて言っていますが、 そんなことは誰にも分かりません。 こんなときだからこそ、良い物や正しい発信が生き残るのだ、 という人の方がたくさんいます。 私はその考え方が大好きです。