レシピブログ
おいしい水と昆布で料理の味が変わる!?手軽に料理の味が美味しく水は飲むだけではなく、料理にも必要不可欠なものです。お米を炊く時やお味噌汁を作る時など、水がなければ作れないですよね。そのため、おいしい料理を作りたいのなら、水のおいしさにもこだわっておきましょう。またおいしい水があれば、もう一手間加えるだけで料理の味をひと味もふた味も変えてくれるものが作れます。それは昆布水と呼ばれる水です......
塩昆布とかぶの葉炒め
切り昆布の佃煮
塩昆布と新生姜のごはん
昆布茶と天かすとすりご...
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