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牛肉のレモングラス炒め 材料 牛こま 100g たまねぎ 1/2個 A青唐辛子 1本 A生レモングラス 1/2本 Aカー(or生姜) 1切れ ナンプラー 小1 ①青唐辛子とレモングラスは斜め厚切りに、 カーは千切りにする ②フライパンにごま油を敷き、Aを弱火で香りが 立つまでじっくりと熱する ※1 ③香りが出てきたら玉ねぎを入......
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