手仕事

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おいしそう！

季節の手仕事。キウィジャムを作ってます。水都市で１袋１００円のキウィを見つけたのです。これは、買わないといけません。ちょっと硬かったので、しばらく、りんごと一緒に保存して、すこしやわらかくなったところで、４割のお砂糖とぐつぐつ。次は、レモンピール。娘のお友達から、レモンが届いたので、初挑戦。皮をむいて、何度かゆでこぼしたら、焼き菓子用にすぐ使えるよう刻んでから......