チーズケーキ

チーズケーキ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

順に混ぜるだけ！

★材料

  • クリームチーズ

    ２００ｇ

  • 砂糖

    ６０ｇ

  • たまご

    ２こ

  • レモン汁

    大２

  • 生クリーム

    ２００ｃｃ

  • 小麦粉

    ４０ｇ

  • レーズン

    好みの量

  • ビスケット

    ８０ｇ

  • バター

    ３０ｇ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    型に紙をしく。
    ビスケットを砕いて溶かしバターとあわせ、型のそこにしく。

  2. 2.

    クリームチーズ、砂糖、たまご、レモン汁、生クリーム、小麦粉の順によく混ぜる。

  3. 3.

    型にレーズンを散し、２を流しいれる。

  4. 4.

    180度で40～45分焼く。さめたら、冷蔵庫で冷やす。

★ワンポイントアドバイス

１晩冷蔵庫で冷やすと、味がしまっておいしいです。

コパンさん

コパンさん

野菜ソムリエとして、活動しています。 パン、うどん、パスタなど粉ものが得意です。旬の野菜のおいしさを、味わいましょう！