レシピブログ
どうも、ぼくです。 少し悪口言うのですが(いきなり) チキンカツって、モサモサしませんか? 鶏むね肉を使用しているからだとは思うのですが、子供たちが「呑み込みにくい!」と、イマイチ食べてくれない😿 事前にお肉をヨーグルトや ブライン液 (塩+砂糖+水)に漬ければ、少しはジューシーになるのですが、待っている時間がな~~~と思い、代わりに作り始めたのが 「ひき肉チキンカツ」 ま......
豚ひき肉とキャベツの卵...
豚ひき肉とオクラの丼
瓜のひき肉あんかけ煮
■茄子とズッキーニのひ...
京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き
ショコラサンドアソート 6個セット
ショコラロール 1ロール
ザッハトルテ