レシピブログ
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どうも、ぼくです。 みなさんは、 吉池 で売っている 「牛ソフトモツ」 をご存じでしょうか。 最近めちゃハマっている 吉池の『牛ソフトもつ』 いわゆる小腸(ホソ)なのだが、一切れが大きく、モツ鍋に入れるとプリップリで最高に美味い。正直下手なモツ鍋屋はもちろん、その辺の有名店より美味い。自宅モツ鍋はこれ以外考えられなくなってしまいました。 無水牡蠣、生うどんに続く激推し商品。 pic.twitt......
鶏モツの下処理説明つき...
野菜たっぷりモツ鍋
お家で簡単モツ鍋
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