噂の吉池「牛ソフトモツ」で、念願の【モツ鍋】を作った話/熱湯でパイプ掃除する話 レシピあり

噂の吉池「牛ソフトモツ」で、念願の【モツ鍋】を作った話/熱湯でパイプ掃除する話
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    おいしそう!

どうも、ぼくです。   みなさんは、 吉池 で売っている 「牛ソフトモツ」 をご存じでしょうか。 最近めちゃハマっている 吉池の『牛ソフトもつ』 いわゆる小腸(ホソ)なのだが、一切れが大きく、モツ鍋に入れるとプリップリで最高に美味い。正直下手なモツ鍋屋はもちろん、その辺の有名店より美味い。自宅モツ鍋はこれ以外考えられなくなってしまいました。 無水牡蠣、生うどんに続く激推し商品。 pic.twitt......

ぼくさん

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レシピを作ったり、絵を描いたりしています。書籍12冊発売中!主にTwitterで活動しています(@boku_5656) レシピ本大賞 準大賞いただきました